O Jack Daniel's Sinatra Select é uma edição especial do icônico whisky Jack Daniel's, criada em homenagem ao famoso cantor Frank Sinatra, que foi um grande fã da marca. Esse whisky é produzido na destilaria Jack Daniel's, localizada em Lynchburg, Tennessee, e, como você mencionou, faz parte da Brown-Forman Corporation desde 1956.
O Jack Daniel's é um whisky único que, embora atenda aos critérios para ser considerado bourbon, não é rotulado como tal devido ao seu processo exclusivo de destilação, o Lincoln County Process, que filtra o destilado através de carvão de bordo, conferindo-lhe uma suavidade distinta. Esse processo justifica sua classificação como Tennessee Whiskey.
O Jack Daniel's Sinatra Select é uma edição especial maturada em barris com ranhuras mais profundas, permitindo maior interação entre o whisky e a madeira, resultando em um sabor mais rico.
Além disso, ele é amadurecido em áreas mais altas dos galpões, onde as temperaturas elevadas intensificam o contato com o barril.
O mashbill do Jack Daniel’s é composto por 80% de milho, 12% de malte de cevada e 8% de centeio, proporcionando um sabor suave e equilibrado, com notas doces do milho, leveza do malte e especiarias do centeio.
Esses fatores tornam o Jack Daniel's, especialmente o Sinatra Select, um whisky complexo e sofisticado.
Harmoniza com Cortes como filé mignon, costeletas de cordeiro, Queijos mais envelhecidos, como o queijo Roquefort ou o queijo brie, Chocolates amargos ou de alta porcentagem de cacau, Frutos do mar defumados.
